|
Jelita naturalne wołowe proste w kalibrze 45-55.
Opakowanie jednostkowe zawiera ok. 9 mb zasolonej osłonki.
Jelito stosowane na pasztet, kiełbasę lisiecką lub inne wyroby parzone lub parzono wędzone.
Przed produkcją należy je namoczyć w wodzie o temp. 20-30 C przez min 60 min.
|