|
Osłonka typu fibrus w kalibrze 65mm.
Opakowanie jednostkowe zawiera 5mb osłonki.
Osłonka przeznaczona na wyroby parzone, parzono wędzone oraz surowe.
Zastosowanie osłonki typu fibrus znacznie przedłuża świeżość wyrobu dzięki mniejszemu współczynnikowi oddawania powietrza z farszu.
Osłonka pracuję wraz z farszem co powoduje poprawienie wyglądu produktu przy dłuższym przechowywaniu.
Przed użyciem osłonkę moczyć w temperaturze około 20°C w czasie 15 minut w 10% wodnym roztworze soli.
|
