|
Peklosól do peklowania mięsa opakowanie worek 25kg
Skład chemiczny:
NaCl + Azotyn sodu ( NaNO2 ) - 0,5 - 0,6 %
Zalecana dawka do peklowania to:
- peklowanie na sucho: 2,0-2,30 kg/100kg mięsa
- peklowanie na na mokro: 0,85-1kg/10litrów wody
PRODUKT UŻYWAĆ WYŁĄCZNIE DO PEKLOWANIA.
Przelicznik dozowania peklosoli:
Peklowanie na mokro
Peklowanie na sucho
|
